Balban Kuruyemiş 1980 yılında Şükrü Balban tarafından, "Sevilen Kuruyemiş" adıyla küçük bir işletme olarak kurulmuştur. Takvimler 1999 yılını gösterdiğinde bugünkü ünvanını alarak ticari faaliyetlerine devam etmiştir. 2001 yılında ilk perakende satış mağazasını Antalya’da, 2007 yılında ise üretim tesisinin yer aldığı yer aldığı konumda 2.perakende satış mağazasını Denizli'in Serinhisar ilçesinde 380 m²'lik kapalı alana sahip tam teşekküllü dinlenme tesisi konseptinde açmıştır.

Kuruluşundan bugüne dürüstlüğü temel ilke edinmiş büyüme hedeflerini bu yönde planmış bir misyon benimsemiştir. Şuan imalatını yaptığını tüm ürünlere her yenisini ekleyerek  Yenilerini Eklemekte ve Temelini Attığımız 2000 m2’lik Fabrika İnşaatımızı Bir Önce Tamamlayıp, El Değmeden Üretim Yapmanın Gününü Saymaktayız..